ร้านแบบไหน : ร้านขนมจีน
เวลา : สายๆถึงบ่ายอ่อนๆ
บรรยากาศ :ร้านในร่มเงาเพิงหญ้าคา ทุกด้านเปิดโล่งให้ลมโกรก
ขนมจีนหล่มเก่าร้านนี้ คาดว่าคงเป็นที่รู้จักอย่างดีของแพทย์ พยาบาล นักรังษีเทคนิค คนล้างมีดผ่าตัด ป้าจุ๋มคนครัว ฯลฯ ของโรงพยาบาลสวนดอก เหตุผลง่ายๆครับ ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามโรงพยาบาล ถ้าไม่รู้จักก็ไม่รู้จะว่าไงแล้วครับ ฮิฮิ
ร้าน นี้ค่อนข้างผิดคอนเซ็ปของร้านอร่อยครับ ปกติร้านอร่อยมักจะเข้าถึงยาก เดินทางลำบาก อารมณ์เดียวกะกุหลาบงามย่อมมีหนามคมฉันท์ใดสาวงามย่อมจีบยากฉันท์นั้น (เกี่ยวมั๊ยเนี่ย)
เอาเป็นว่าทางไปร้านนี้ง่ายมั่กๆ ถ้าเดินทางเริ่มมาจากมอชอ ตรงไปทาง รพ.สวนดอก ตรงไปเรื่อยๆจนถึงสี่แยก รพ.ประสาท(คนละอันกับ รพ.สวนปรุงนะครับ)
ถึงสี่แยกนี้แล้วให้ตรงไป อีก อย่าประมาทนะครับมองทางขวาไว้จะเห็นปั๊มน้ำมัน พอพ้นเขตปั๊มปุ๊ปให้เตรียมเลี้ยวขวาเลยครับ จะเห็นป้าย ขนมจีนหล่มเก่าจะจะ เลี้ยวเข้าไปหาที่แลนดิ้งด้านในได้เลย
ของอร่อยของร้านนี้คือข้าวมันไก่ครับ แหะๆ บ้าแล้วครับ จะตลกไปถึงไหน ร้านขนมจีนต้องทำขนมจีนอร่อยดิครับ
พอ ย่างทีนเข้าไปด้านในร้านทางร้านจะเสิร์ฟขนมจีนเส้นสดมาหนึ่งจาน (ขนมจีนร้านนี้ทำเส้นเองครับเส้นเล็กเหนียวนุ่ม สังเกตดูดีๆจะเห็นหม้อลวกเส้นวางอยู่นะครับ)
เวลา : สายๆถึงบ่ายอ่อนๆ
บรรยากาศ :ร้านในร่มเงาเพิงหญ้าคา ทุกด้านเปิดโล่งให้ลมโกรก
ขนมจีนหล่มเก่าร้านนี้ คาดว่าคงเป็นที่รู้จักอย่างดีของแพทย์ พยาบาล นักรังษีเทคนิค คนล้างมีดผ่าตัด ป้าจุ๋มคนครัว ฯลฯ ของโรงพยาบาลสวนดอก เหตุผลง่ายๆครับ ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามโรงพยาบาล ถ้าไม่รู้จักก็ไม่รู้จะว่าไงแล้วครับ ฮิฮิ
ร้าน นี้ค่อนข้างผิดคอนเซ็ปของร้านอร่อยครับ ปกติร้านอร่อยมักจะเข้าถึงยาก เดินทางลำบาก อารมณ์เดียวกะกุหลาบงามย่อมมีหนามคมฉันท์ใดสาวงามย่อมจีบยากฉันท์นั้น (เกี่ยวมั๊ยเนี่ย)
เอาเป็นว่าทางไปร้านนี้ง่ายมั่กๆ ถ้าเดินทางเริ่มมาจากมอชอ ตรงไปทาง รพ.สวนดอก ตรงไปเรื่อยๆจนถึงสี่แยก รพ.ประสาท(คนละอันกับ รพ.สวนปรุงนะครับ)
ถึงสี่แยกนี้แล้วให้ตรงไป อีก อย่าประมาทนะครับมองทางขวาไว้จะเห็นปั๊มน้ำมัน พอพ้นเขตปั๊มปุ๊ปให้เตรียมเลี้ยวขวาเลยครับ จะเห็นป้าย ขนมจีนหล่มเก่าจะจะ เลี้ยวเข้าไปหาที่แลนดิ้งด้านในได้เลย
ของอร่อยของร้านนี้คือข้าวมันไก่ครับ แหะๆ บ้าแล้วครับ จะตลกไปถึงไหน ร้านขนมจีนต้องทำขนมจีนอร่อยดิครับ
พอ ย่างทีนเข้าไปด้านในร้านทางร้านจะเสิร์ฟขนมจีนเส้นสดมาหนึ่งจาน (ขนมจีนร้านนี้ทำเส้นเองครับเส้นเล็กเหนียวนุ่ม สังเกตดูดีๆจะเห็นหม้อลวกเส้นวางอยู่นะครับ)
 |
| ขนมจีนเส้นสด |
 |
| หม้อลวกขนมจีน |
จากนั้นคุณจะพบกับหม้อสแตนเลสขนาดย่อมๆบรรจุไว้ด้วยน้ำราดขนมจีนสามชนิด
กอรปด้วย น้ำยา น้ำยาป่า แล้วก็น้ำพริกครับ
บวกกับผักสดอีกหนึ่งตระกร้า คุณท่านสามารถราดน้ำ 3 ชนิดนี้ + เติมผักสดเท่าไหร่ก็ได้ไม่มีชาร์ท
โดยมีออปชั่นพิเศษที่ต้องจ่ายเพิ่มถ้าเผลอคว้าเข้าปากได้แก่ไข่ต้มและแคบหมูวางยั่วยวนอยู่ข้างๆครับ
บวกกับผักสดอีกหนึ่งตระกร้า คุณท่านสามารถราดน้ำ 3 ชนิดนี้ + เติมผักสดเท่าไหร่ก็ได้ไม่มีชาร์ท
โดยมีออปชั่นพิเศษที่ต้องจ่ายเพิ่มถ้าเผลอคว้าเข้าปากได้แก่ไข่ต้มและแคบหมูวางยั่วยวนอยู่ข้างๆครับ
 |
| ผักสดเต็มตระกร้า |
ขนมจีนร้านนี้เหมาะสำหรับท่านที่นิยมหญ้าอ่อนๆ
เอ่อพิมผิดครับ สำหรับท่านที่นิยมผักสดๆครับ ใบแมงลัก กระหล่ำปลีซอย หัวปลีซอย เข้ากั๊นเข้ากันกะน้ำยา
น้ำพริก ลำแต๊ๆครับ
ยังครับยังไม่หมด ยังมีของหวานตามฤดูกาล
(ไม่ปรากฏว่าฤดูกาลไหนเสิร์ฟลูกนารีผลเป็นของหวาน) แต่ที่เจอบ่อยๆจะเป็นลอดช่องหวานๆเย็นๆอร่อยครับ
ยังครับยังไม่หมด ยังมีของหวานตามฤดูกาล
(ไม่ปรากฏว่าฤดูกาลไหนเสิร์ฟลูกนารีผลเป็นของหวาน) แต่ที่เจอบ่อยๆจะเป็นลอดช่องหวานๆเย็นๆอร่อยครับ
 |
| ลอดช่องน้ำกะทิ |
มีดีย่อมมีเสียขอรับ
ข้อเสียร้านนี้คือสำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบกินผัก โดยถ้าเน้นกินเส้นแบบเต็มทีนจะต้องจกกระเป๋าซื้อเส้นขนมจีนเพิ่ม
เคยลองแล้วครับถ้าไม่ใส่ผัก ต้องกินเส้นขนมจีนกันคนละจานครับ(มาตรฐานชายไทย) กว่าจะอิ่มได้อาจจะต้องไปล้างจานใช้หนี้ หึหึหึ
แล้วก็สำหรับพวกบ้าแกงไก่ แกงหมู แกงเนื้อ ขอแสดงความเสียใจด้วยครับ ที่ร้านมีแต่ น้ำยา น้ำยาป่า แล้วก็น้ำพริกเท่านั้นครับ
ร้านเปิดตั้งแต่สายๆถึงบ่ายอ่อนๆนะครับ
แผนที่ร้านขนมจีนหล่มเก่า
เคยลองแล้วครับถ้าไม่ใส่ผัก ต้องกินเส้นขนมจีนกันคนละจานครับ(มาตรฐานชายไทย) กว่าจะอิ่มได้อาจจะต้องไปล้างจานใช้หนี้ หึหึหึ
แล้วก็สำหรับพวกบ้าแกงไก่ แกงหมู แกงเนื้อ ขอแสดงความเสียใจด้วยครับ ที่ร้านมีแต่ น้ำยา น้ำยาป่า แล้วก็น้ำพริกเท่านั้นครับ
ร้านเปิดตั้งแต่สายๆถึงบ่ายอ่อนๆนะครับ
แผนที่ร้านขนมจีนหล่มเก่า
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น