เกษมสโตร์

ชื่อ : เกษมสโตร์
ร้านแบบไหน : ซุปเปอร์มาเก็ตและ มีขนมอบขายด้วย จำพวก ขนมปัง บราวนี่ พาย แซนวิช และแม้กระทั่ง โดนัท
เวลา : เช้าๆถึงประมาณ 2 ทุ่ม
บรรยากาศ :ซุปเปอร์มาเก็ตที่อบอวลบรรยากาศแบบไชน่าทาวน์ระดับตำนาน

แรกเริ่มเดิมทีตั้งใจจะเขียนถึง ตรอกช้างม่อยครับ แต่บังเอิญทุกครั้งที่จะไปหาอะไรกินที่ตรอกช้างม่อยนั้น พบว่าที่จอดรถค่อนข้างหายาก โดยปกติแอดมินก็จะเลยมาหน่อย มาหาที่จอดบนถนนที่เรียกกันว่า ถนนราชวงศ์ (ตรงข้ามวังแว่นราชวงศ์ร้านตัดแว่นระดับตำนานของเชียงใหม่) อยู่ถัดจากซุ้มประตูจีนแห่งย่านไชน่าทาวน์กาดหลวงเลยครับ

และเหมือนในหนังจีนหลายต่อหลายเรื่องที่พระเอก ตกเขา ตกน้ำ หรืออะไรอีกหลายอย่าง แล้วบังเอิญไปเจอคัมภีร์ หรือ อาจารย์ขั้นเทพ ครับหลายครั้งพอผมจอดรถ ผมก็เห็นร้านนี้

ชื่อร้านตัวใหญ่สังเกตุง่าย

มองเข้าไปเห็นกล้วยหอมเป็นหวีแขวนไว้ และข้าวของอัดแน่นอยู่บนชั้น นาทีนั้นเข้าใจว่าเป็นร้านโชว์ห่วยขนาดใหญ่หน่อย ซึ่งพบได้ตามย่านตลาดเก่าๆ แต่พอเห็นชั้นวางขนมอบเลยก้าวเข้าไปเดินดู และต่อมาพบว่าไม่ใช่ร้านโชว์ห่วยธรรมดาเสียแล้ว เนื่องจากของในร้านส่วนใหญ่เป็นวัตถุดิบในการทำขนมอบต่างๆ ต่อมาและต่อมาทราบจากผู้ใหญ่ที่นับถือกันหลายท่าน ท่านว่าแต่ก่อน 20-30 ปีที่แล้ว ถ้าใครในเชียงใหม่อยากทำขนมจำพวก เค้ก พาย คุกกี้ ร้านนี้เท่านั้นที่ควรมาหาซื้อวัตถุดิบ

ครับ ผมขอข้าม ในส่วนอื่นๆของร้านไป ขอพูดถึงแค่นานาชนิด ขนมปัง และพาย และแซนวิช และโดนัท ที่ทางร้านทำขายแบบวันต่อวัน

ขนมปังโฮลวีทร้านนี้นินทากันว่าอร่อยมาก ด้วยเครื่องเคราที่ใส่เข้าไปหลายอย่าง ขนมปังไส้หมูหยอง พาย บราวนี่ แซนวิช

ชั้นขนมปังนา ๆ ชนิด

แต่ที่ซื้อกินทุกบ่อยๆ คือโดนัทครับ โดนัทซินนาม่อน อร่อยหอมอบเชยมากๆ ตัวแป้งนั่นเล่าก็นุ่มเนียน เคี้ยวเพลินลิ้นและปากเป็นอย่างยิ่ง โดยปกติแล้วแอดมินจะซื้อไปไว้กินตอนเช้า หลังจากอิ่มมาจากตรอกช้างม่อยแล้วครับ

แผนที่ทางไปร้านเกษมสโตร์

ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น